Spis eller smid væk?
Herunder kan du se, hvilke forandringer du skal se efter, når du skal vurdere, om kødet fra nedlagt vildt er spiseligt.
-
Bedømmelse af forandringer i bughuleorganer
Organ Forandringer der observeres Umiddelbar bedømmelse Bemærkninger Mave - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Byldens alder, aktivitet og afgrænsning er vigtig. Tarme - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Belægningens betydning vurderes ved at se om den fremstår mat eller skinnende. I tvivlstilfælde noteres fundet og organerne medsendes til vildthåndteringsvirksomhed. Lever - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Milt - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Milten er et vigtigt organ at observere sygdomstegn på og skal med til vildthåndteringsvirksomhed. * giver ikke anledning til bemærkninger.
-
Bedømmelse af forandringer i brysthuleorganer
Organ Forandringer der observeres Umiddelbar bedømmelse Bemærkninger Hjerte - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Lunge - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Ved massive fortætninger og små bylder i lungen sendes organerne med til vildthåndteringsvirksomhed. Mellemgulv - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Spiserør - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. * giver ikke anledning til bemærkninger.
-
Bedømmelse af forandringer i slagtekroppen
Organ Forandringer der observeres Umiddelbar bedømmelse Bemærkninger Bughule - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
- Abnorm farve
- Abnorm lugt
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Brysthule - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
- Abnorm farve
- Abnorm lugt
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Nyre - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
- Abnorm farve
- Abnorm lugt
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Knogler - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
- Abnorm farve
- Abnorm lugt
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. Muskler/kød - Bylder
- Belægninger
- Kræft
- Spor efter parasitinfektion*
- Abnorm farve
- Abnorm lugt
Ved a,b,c sendes organer med til vildthåndteringsvirksomhed. * giver ikke anledning til bemærkninger.